腐乳木耳菜如何做簡單又美味

腐乳木耳菜是一道綠色健康的菜品，營養素含量極高，味道清香鮮美，口感嫩嫩的，滑滑的，味道清淡，結合了腐乳的醬香，味道不錯。具有強生健體，健腦補鈣，潤腸通便，治療面板炎症的功效。是一款百吃不厭的家常菜。

主料

輔料

具體步驟

1.木耳菜清洗乾淨，根斜切片，葉切適當的段就呆以

2.根下水焯

3.撈水

4.腐乳壓碎

5.加適量水稀釋

6.鍋中放油加七成熱

7.放入木耳菜炒至斷生

8.加入稀釋的腐乳翻炒幾下

9.裝盤既可

烹飪技巧

這個菜屬於拌菜相對比較簡單主要注意菜炒的程度及腐乳稀釋程度就可以。