![豆腐肉圓猴頭菇花菜木耳湯怎麼做好吃又簡單]( "豆腐肉圓猴頭菇花菜木耳湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐肉圓 ：
適量 猴頭菇 ：
3朵花菜 ：
3塊 黑木耳 ：
少許 輔料
蔥姜酒 ：
適量鹽 ：
按個人口味新增雞精 ：
按個人口味新增 胡椒粉 ：
按個人口味新增 具體步驟
1. 泡發的黑木耳、猴頭菇、做好的豆腐肉圓，還有花菜。
2. 黑木耳、花菜、猴頭菇改刀成適合的小塊。
3. 湯鍋中放入適量的水，蔥姜酒和豆腐肉圓，煮沸，加入2中的料
4. 開鍋後再煮個5~10分鐘，按個人口味新增調味品即可。
烹飪技巧
豆腐肉圓是事先做好的，具體做法參照薇薇的豆腐肉餅的做法。黑木耳和猴頭菇都要事先泡發，猴頭菇要多清洗幾次除去本身菇體的苦味。
千里飄香谷
