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家常菜木耳豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.48W
家常菜木耳豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 :100
豆腐300

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
油 :適量
生抽 :適量
蠔油適量

具體步驟

家常菜木耳豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.木耳泡發洗淨

家常菜木耳豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐切塊,兩面煎黃

家常菜木耳豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中留底油

家常菜木耳豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入蔥花爆香

家常菜木耳豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放木耳

家常菜木耳豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加煎好的豆腐

家常菜木耳豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.略加翻炒,加生抽、蠔油,糖鹽

家常菜木耳豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋裝盤

烹飪技巧

素菜的時候,建議放蠔油和糖,這兩個在一起比較搭,味道特別鮮美!