![簡單祕製辣椒油怎麼做好吃又簡單]( "簡單祕製辣椒油怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
辣椒 ：
適量 輔料
油 ：
適量'
芝麻 ：
適量蒜 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1. 找個耐熱的碗裝辣椒末備用。
2. 準備白芝麻。
3. 蒜切末，蔥切末。
4. 油倒進鍋裡，中火。
5. 倒入蒜末煸香，金黃色後撈出不用。
6. 倒入蔥末煸香，炸香後撈出不用。
7. 倒入白芝麻炸至金黃色，關火，端起鍋將油和白芝麻緩緩倒入辣椒末的碗中，另一隻手用勺子不斷攪拌辣椒末，避免辣椒末被油炸焦。
8. 將晾涼的辣椒油倒進無水的玻璃罐子裡密封儲存，放在陰涼通風處。
千里飄香谷
