主料
輔料
具體步驟
1. 室溫軟化黃油加糖粉和鹽攪拌1分鐘,再加草莓香精打勻。
2. 篩入低粉,草莓粉,再加草莓幹拌勻。
3. 將麵糰整形成直徑為3CM的棒狀,包上油紙(保鮮膜也可),冷凍1小時。
4. 表面刷水或蛋清,再滾上一層砂糖,切成5~7MM的片。
5. 預熱180度,10~12分鐘。