美味的油麵筋燒絲瓜如何做簡單又美味

在我們現在的生活中，隨著我們的生活水平不斷的慢慢提高了以後，就有許多的人們開始喜歡上了廚藝，並願意花時間去學習廚藝，因為能做飯給家人吃是一件很幸福的事情，並且外面的飯菜不乾淨，今天我要給你們介紹一道簡單的菜餚，它就是美味的油麵筋燒絲瓜。

主料

輔料

具體步驟

1.把絲瓜去皮，洗淨，切成滾刀塊兒。油麵筋中間橫剖切開備用。

2.熱鍋涼油，放入蒜末。

3.倒入絲瓜，翻炒3分鐘。

4.倒入油麵筋，再翻炒1分鐘。

5.沿鍋邊倒點水。加老抽。

6.加入鹽翻炒片刻，大火勾芡（這樣可以把絲瓜中土腥味兒去除），裝盤即可。

烹飪技巧

無