如何做簡單又美味|香噴噴的幹炒絲瓜麵筋

幹炒絲瓜麵筋 是一個美味，香噴的食物，光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝，其實它做起來並不難，主要是你有沒有慾望去做，這盤菜對人身體很好，很營養，老人小孩都喜歡的，所有的食材將美味都融入了進去，整個一盤菜都香噴誘人。

主料

輔料

具體步驟

1. 絲瓜切頭尾，洗淨，切滾刀塊

2. 小鍋燒開水，將油麵筋浸入，泡軟

3. 幹香菇略洗一下，放入水中，浸泡半至一小時，然後洗淨，一切二

4. 將鍋上火，加入油，油熱倒入絲瓜、香菇煸炒，加鹽、加水，倒入泡軟的麵筋，燜燒二三分鐘，加味精調味，用水澱粉勾芡，淋麻油出鍋盛出。