準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘很久之前就想吃美味的青椒炒麵筋絲,但是一直都沒有機會做,今天星期五了,明天又是週末了,正好可以休息,就可以在家裡面做美味的青椒炒麵筋絲了。已經想了很久的美味的青椒炒麵筋絲一定要多吃一點。我們家裡面的人都很喜歡吃這個。
主料
薄皮青椒 :
3個 麵筋 :
1個 輔料
鹽 :
適量油 :
適量水 :
1/4碗 具體步驟
青椒切絲。
將麵筋順著紋理撕成大小均勻的小條。
鍋底放油,先放青椒小火煸炒出味。
放麵筋,翻炒幾下,灑入少許水,加入鹽,翻炒均勻。汁水收幹後即可成盤。
烹飪技巧
1、麵筋容易糊鍋,所以翻炒均勻就可以成盤了哦。