網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

紫色生菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.74W
紫色生菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

屬於生菜的一種,草本植物,營養價值非常高,體內含有的花青素有抗氧化的能力,所以多吃此款菜品對於預防高血壓,改善視力,緩解眼部疲勞,抗癌防癌的都能有很好的幫助,是一款不可多得的養生食材,一般午餐時候食用,效果更佳,不錯的選擇。

主料

生菜 :100g
紫菜 :100g

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
味精 :適量

具體步驟

生菜擇洗乾淨,撕成小片:紫菜洗淨,撕成小片。

鍋內倒植物油燒至七成熱,放入蔥段和花椒粉炒香,倒入適量開水。

水沸後將生菜和紫菜倒入鍋內煮2分鐘,用鹽和雞精調味即可。

烹飪技巧

紫菜做之前要用水泡一會,這樣做出來才好吃一些