-
發表於:2024-02-10
“大粽是廣西南部必備的過年食品,選取優質糯米、去皮綠豆、豬肉等精心製作而成,這隻粽子重三斤,想家了,就只好嚐嚐家的香噴噴味道。”食材明細主料大粽(1500克)輔料油(2湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿...
-
發表於:2024-01-02
““端午節過了,家裡是不是或多或少還有幾個,來個創新吃法煎著吃!””食材明細主料粽子(1個)雞蛋(2個)輔料韭菜(1小把)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)抱蛋煎粽子的做法步驟1、粽子切碎;2、韭...
-
發表於:2024-01-03
“對門大姐超愛我家牛大寶,有裡要有什麼好吃的或是大寶愛吃的東西,她總是會帶出來給大寶吃。這不前幾天又拿了一個超大的粽子來,大姐講蒸也可以,煎也可以,反正你家牛大寶喜歡。謝過大姐之後...
-
發表於:2024-01-11
“如果說什麼最能代表廣西的年味,那麼我一定會遠「粽子」。在廣西,過年期間家家戶戶都會包粽子,不同地區粽子的餡料品種也很多,南寧的板栗肉粽子🌰、北海的海鮮肉粽🦐、百色的紅豆肉粽……...
-
發表於:2023-12-27
“每年春節前,媽媽總會包粽子過年,這個是我家節日的儀式感,不知道以後我們是不是否能傳承下去沒有,父母在家就在!且吃且珍惜。”食材明細主料粽子(1個)輔料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
-
發表於:2024-02-28
“換個方法吃粽子,味道也不錯哦!”食材明細主料粽子(1個)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油煎粽子的做法步驟1、粽子去粽葉。2、然後切片備用。3、電餅鐺或平底鍋刷一層油燒熱...
-
發表於:2024-01-05
“自做的八寶豆沙蜜棗粽,早上切片煎著吃,搭配一杯鮮榨玉米汁,早餐Ok啦。”食材明細主料八寶豆沙蜜棗粽(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎粽子的做法步驟1、自做的八寶豆...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料粽子(2個)雞蛋(1個)花生油(15毫升)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香煎粽子的做法步驟1、準備兩個粽子。2、切成片狀。3、雞蛋磕到碗裡攪打均勻。4、裹上蛋液。5、鍋裡放油,...
-
發表於:2023-12-27
“做的網紅花生蜜棗粽子。計劃是我跟老公晚上就夠吃了,中午姐姐來我家了,我們姐倆午飯就吃的粽子,快吃光了,剩了一點也不好再給老公吃呀,就泡點大黃米,我想包排骨蛋黃的,人家說就吃甜的,那就包...
-
發表於:2024-01-27
“端午節沒吃完的粽子,吃膩了水煮,來個花樣的。這個吃法我比較愛,冷藏的,直接開啟,去了粽葉,切成片,把鍋倒少油,煎著吃,兩邊煎脆,味道贊爆了。”食材明細主料粽子(2個)輔料食用油(1匙)原味(口味)煎(工藝...
-
發表於:2019-10-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粽子:適量全蛋液:適量輔料具體步驟1.把粽子切片泡入全蛋液裡。2.熱鍋下油,放入泡過蛋液的粽子,煎至雙面金黃即可。3....
-
發表於:2024-02-23
“前天有個親戚家辦喜事,給送來一些罐頭啥的,裡面有兩個鹼水粽。我們這辦喜事用的粽子都是鹼水粽。所謂鹼水粽就是糯米加鹼拌勻包出來的粽子,煮好的粽子呈淡黃色是沒有味道的,以前我們都是...
-
發表於:2020-05-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香甜軟弱的粽子,有各種各樣的口味,吃起來非常的美味,甜甜的味道也也不會覺得膩,這道香煎大粽,把粽子煎的焦香軟糯,最好是用...
-
發表於:2020-09-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘說起粽子,馬上就是端午節了,大家都知道端午節都是為了紀念屈原,所以我們才製作了各種各樣的粽子吃,今天我們要講的就是一...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料粽子(兩隻)調料油(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎粽子的做法步驟1、準備:冰凍粽子。2、粽子裝入大碗裡放入高壓鍋裡壓15分鐘。3、洩氣後取出粽子放涼。4、將粽子...
-
發表於:2024-01-05
“老頭去杭州回來唸叨那的肉粽好吃,自己包點。”食材明細主料糯米(2000g)前槽肉(800g)馬蓮草(適量)輔料生抽(7勺)料酒(5勺)老抽(2勺)雞精(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大肉粽...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料裹蒸粽(適量)雞蛋(適量)輔料桑葚(適量)枸杞(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香煎粽的做法步驟1、粽子。2、開啟切片。3、如圖。4、打散雞蛋。5、裹上蛋液。6、放入鍋裡。...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料綠豆糯米粽(3只)輔料香蔥(適量)椒鹽(適量)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎綠豆糯米粽的做法步驟1、食材:綠豆糯米粽、香蔥2、將綠豆糯米粽解開棉線,放在案板上切開。3...
-
發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米(適量)粽子葉(適量)大棗(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大棗粽子的做法步驟1、將粽子葉用清水洗淨,再用清水浸泡24小時,然後用開水煮3分鐘。煮粽子葉的水不要倒掉,留著...
-
發表於:2024-01-27
“或許你走過很多地方去過很多城市在另一個地方做一個遊客、過客、看客但都比不過回家陪家人甜蜜過完每一個節日”食材明細主料粽葉(適量)糯米(適量)紅棗(少量)席草(適量)雞蛋(兩個)輔料橄欖油(少...
-
發表於:2024-02-27
“今年依然還是沒包粽子,雖然沒包但朋友們送了好多,怎麼處理這些粽子成了一件頭痛的事情,在網上搜了幾個粽子新吃法,看著都很美味,試試。”食材明細主料雞蛋(1個)粽子(1個)蔥(1根)孜然燒烤料(適量)...
-
發表於:2024-01-11
“做早餐看看冰箱,還有過年包的粽子,就做些煎粽換個口味吧₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑ෆ⃛煎炸類食物,換個口味嚐嚐就好,多吃可不好喔(ノ`⊿´)ノ第一次在美食天下發佈菜譜,做的不好還請見諒啊...
-
發表於:2024-02-27
“大塊的五花肉加上鹹蛋黃餡組成的的大肉蛋黃粽,是我最鍾愛的鹹味粽,還是第一次包的,切面那塊肉有些精了,突略下!”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)鹹蛋黃(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡...
-
發表於:2024-01-09
“在媽媽冰箱裡發現了幾個肉粽,閒來無事我切片煎著吃!”食材明細主料肉棕(1個)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎炸肉粽的做法步驟1、準備的肉粽一個2、去掉棕葉。3、用刀切成...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料肉粽(一條)調料油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎肉粽的做法步驟1、準備:肉粽一條。2、剝開粽子。3、用綿繩把肉粽分開一片片(比用刀方便哦)。4、分開後如圖所示。5...