疙瘩湯(首發)如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 :
200 雞蛋 :
1個 西紅柿 :
1個 輔料
生抽 :
適量油 :
適量 青菜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.把麵糰搓成小疙瘩
2.西紅柿去皮切塊、青菜切碎
3.雞蛋打散
4.起油鍋煸炒西紅柿出汁
5.放入開水大火煮開
6.放入麵疙瘩
7.等疙瘩透明時放入青菜
8.放鹽
9.放生抽
10.倒入蛋液,稍等幾秒再攪拌蛋花。
烹飪技巧
疙瘩透明浮起時表示熟了