主料
輔料
具體步驟
1.主原料圖:鐵棍山藥特別粉面好吃
2.糯米、花生米提前浸泡3個小時後放煮鍋裡,然後加適量水
3.大火燒開轉小火繼續熬煮
4.山藥去皮切滾刀塊
5.待糯米和花生米煮到7、8成熟時倒入山藥塊繼續熬煮
6.加少許冰糖
7.最後倒入阿膠棗
8.小火繼續熬煮至黏稠即成
烹飪技巧
糯米和花生米要提前浸泡。