大米紅棗怎麼熬粥才好吃

說到大米熬紅棗想必不少朋友們一定都吃過吧，大米熬紅棗是我們日常生活中十分常見的一種粥類，營養十分豐富，而且口感醇香濃厚，十分受人們的喜愛和歡迎，那麼，這粥雖然很好吃，可是大米紅棗怎麼熬粥才好吃呢？不妨我們一起去了解看看吧。

一、大米紅棗怎麼熬粥才好吃

做法：把大米洗乾淨，紅棗洗好去核，一個棗切成4份。玉米粒洗淨(如果不切開，棗在粥裡煮不出濃濃的棗香味)，嘿嘿，家裡小孩子喜歡吃帶有甜味的棗，所以就不切開了!(喜歡吃糯米的可以把大米換成糯米就好了，大棗的多少和大米量自己根據自己的口味，靈活運用!我自己就加入了玉米粒。)

我用的是電飯鍋，加水在鍋裡，等到水開了，放入大棗和大米及玉米粒(我的玉米粒是新鮮的玉米，自己用刀切下來的)。煮沸約20分鐘，米開花，棗味撲面，還有玉米香味，調一點麵糊，邊攪動邊倒進鍋裡，直到濃濃就可以了，煮沸5分鐘，紅棗大米粥就煮好了。

二、紅棗的功效與作用

1、健脾益胃

脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。

2、補氣養血

紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，能提升身體的元氣，增強免疫力。

3、養血安神

女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用甘麥大棗湯，可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。

4、緩和藥性

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，並保護正氣。如十棗湯中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護脾胃不受傷害。

三、紅棗的養生吃法有哪些

1、生吃紅棗，補中益氣

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖、養血保血，可改善血液迴圈。紅棗不但補血養氣，還可養顏美容，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃。

2、紅棗泡水，養肝排毒

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。

大米紅棗怎麼熬粥才好吃？對於不知道大米紅棗怎麼熬好吃的朋友們來說有福了，相信在看了以上詳細介紹以後，一定不難從中找出這個問題的準確答案了吧，建議大家可以參考上面的做法來熬煮大米紅棗粥哦，相信一定會有意想不到的驚喜。