「自創」西芹炒木耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.木耳泡發後洗乾淨。西芹洗乾淨後切段。大蒜2瓣拍碎備好、

2.坐鍋下油燒至冒煙、

3.大蒜爆香出香味、

4.把木耳放下去翻炒均勻，大火爆炒30秒。

5.把西芹放下去大火一起翻炒2分鐘。

6.撒點鹽再翻炒1分鐘就能起鍋了、

烹飪技巧

這道菜西芹的香味很重，所以只放鹽味道就很香了。木耳可以用新鮮木耳。