潮汕豆糕粿怎麼做|潮汕豆糕粿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

潮汕豆糕粿的做法步驟

• 1、洗淨豆粿紙

• 2、倒入250克粘米粉加我們吃飯的碗一碗半涼開水，一碗熱水，攪拌均勻

• 3、豆粿紙要先上蒸鍋蒸熱即可

• 4、把攪拌好的粘米粉湯適量盛入紙中

• 5、再放上適量綠豆

• 6、蓋上鍋蓋中火蒸20分鐘

• 7、20分鐘後揭開鍋蓋待5分鐘收汁即可享受

• 8、蒸粿的過程我們同時把蘿蔔乾用豬油炸至香味出來，因個人口味適量下在豆糕粿上面即可食用

• 9、可以開吃了，香！