家常乾煸豆腐皮如何做簡單又美味

豆腐皮一般都是拿來燙火鍋的，其實豆腐皮也有更好吃的做法，拿來炒上一炒也不為是一種很好的選擇。這樣的一道菜又簡單，用料也不多，作為家常生活飯桌上的菜可以說是必不可少了。趕快學習起來，為你平常的餐桌上多添置一道讓人有記憶的乾煸豆腐皮吧

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.豆腐皮切條

3.切好配菜

4.鍋裡熱油，下入姜、蔥、尖椒炒香。

5.倒入豆腐皮翻炒片刻

6.調入適量鹽和胡椒粉，炒勻即可。

烹飪技巧

辣椒沒放入炒，家裡人有不吃辣的。