今天要教大家如何製作一道美味可口的蔥香白蘿蔔素丸子。它是用白蘿蔔、麵粉、雞蛋和小蔥混合,放入鍋中進行烹炸而成的。雖然是素丸子,但口感豐富,細嫩爽滑,特別受到小孩子們的歡迎。各位寶媽們也不妨在休閒的週末時光給家人嘗試製作。
主料
白蘿蔔 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
1.白蘿蔔擦絲
2.小蔥切末
3.將白蘿蔔絲和小蔥莫放入盆中加適量鹽和胡椒粉
4.磕入雞蛋,加麵粉
5.順時針拌勻
6.起油鍋,待油溫7成熱,從手的虎口處擠出小丸子,入鍋開始炸
7.炸至金黃出鍋,很誘人的顏色呢
麵粉不要太多,要不會不夠鬆軟,酥脆