美味的胡蘿蔔豬肉丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切丁，胡蘿蔔切片，

2.放進料理機裡磨成泥，

3.磨好的胡蘿蔔肉泥，

4.放點鹽，

5.再放上溼澱粉，

6.再放上十三香拌勻，

7.做成丸子，

8.放進半開的開水鍋裡，

9.小火煮定形，

10.在湯裡淋放點鹽，待丸子熟時撒上蔥末，撒上胡椒粉，淋上香油即成。

烹飪技巧

先將切好的肉丁和胡蘿蔔丁放進料理機裡磨成泥。