好吃的豬肉燉冬瓜的做法如何做簡單又美味

豬肉燉冬瓜的做法顧名思義，作為一種經常出沒於人們的食譜之上的美食，不僅製作簡單而且味道鮮美可口。所需要的食材主要為冬瓜、豬肉。冬瓜口感沙脆，富含多種對人體有益的營養物質，搭配上肉質細嫩的豬肉經過高溫的處理，美味與營養相互融合，令人垂懸欲滴。

主料

輔料

具體步驟

豬肉切塊，放適量料酒生抽醃製。

冬瓜去皮，切厚片備用。

鍋內放適量油，放入薑片，放入肉塊翻炒。

翻炒至肉塊變色，放入冬瓜片。

放入適量鹽和醋，加清水適量，燒開，中火燉10分鐘

放入拍碎的蒜瓣。

加適量生抽，出鍋即可。