豬肉冬瓜燉粉條的做法顏味俱佳,做法也不難,冬瓜含有豐富的蛋白質果肉實,翻炒出來的冬瓜清脆又清甜,熱量低,極其適合肥胖人群食用,加上營養豐富的豬肉更易於人體對營養物質的吸收,色相美膩的炒粉條味道鮮美,可真的是毫不遜色的營養餐。
主料
冬瓜 :900輔料
油 :適量具體步驟
1.豬肉洗淨切片
2.冬瓜切大塊
3.蔥姜青椒切好備用
4.炒鍋燒熱放油同時放入大料
5.放入豬肉翻炒至出油變色加入醬油料酒
6.倒入蔥姜青椒翻炒
7.放入冬瓜翻炒
8.加些醬油胡椒粉,放足夠多的水大火燉5分鐘
9.粉條洗淨放入鍋中,繼續燉,水開後改小火燉2分鐘
10.粉條變軟翻炒後加入鹽,雞精翻炒均勻即可出鍋