自制孜然雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把雞翅用牙籤扎許多小孔

2. 薑片去皮、料酒、生抽、鹽、黑胡椒粉、蠔油醃製30分鐘

3. 鍋中放油加熱，雞翅煎至金黃色，加入一小碗水，把剩餘的調料汁也一起加進去

4. 大火煮開快快收汁時加入孜然顆粒、孜然粉炒均勻就可以了。