美味的鹽爆花生如何做簡單又美味

鹽爆花生是花生製作而成的一款美食，非常好吃，這款美食的營養價值高，花生，吃了可以很好地保健身體，是比較好的一款健康食品，做法比較多，可以作為下酒菜來吃，還可以作為零食來吃，都是比較不錯的選擇，這款花生是鹹味的，吃了應該多喝水

主料

輔料

具體步驟

1.花生準備好，可以提前挑一下雜質

2.準備適量水，加入鹽，攪拌使鹽完全溶解

3.炒鍋小火下入花生翻炒

4.炒至花生成熟，外皮稍稍上色

5.下入鹽水，不斷翻炒

6.繼續翻炒使水分不斷蒸發

7.水分漸幹，鹽分析出

8.水分完全喪失，鹽分均勻裹在花生上即可

9.可以吃了

烹飪技巧

慢慢的不斷翻炒，以免花生表皮變焦，鹽的量要看花生的量，我的經驗是寧可少些也別多了，少了鹹味還能吃，如果太鹹就吃不了了！