美味蔥姜油如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將蔥、姜分別切細，備用。

2. 將蔥姜放入碗中，加入鹽一起拌勻。

3. 取鍋倒入沙拉油加熱，熱鍋至約150℃左右將熱油取起，直接沖入蔥姜中，此一步驟可延長蔥姜油的儲存期限。

4. 將細蔥、薑末、油三者攪拌均勻即可。