關於蔥拌蘿蔔乾怎麼做好吃的知識

“醃製菜，這是我在家做的。”食材明細主料蘿蔔乾（20g）輔料蔥絲（2g）調料醬油（1g）醋（1g）味精（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蔥拌蘿蔔乾的做法步驟1、將蔥切粗絲，蘿蔔乾斜切薄片放盤中。2、放...

“五香豆乾拌蘿蔔櫻子，是一道非常爽口的冷盤。”食材明細主料五香豆乾（100克）蘿蔔櫻子（250克）輔料熟花生（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾拌蘿蔔...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）辣椒（適量）香菜（適量）蔥花（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）花生油（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣拌蘿蔔乾的做法步驟1、把切好的辣椒放碗裡。2、加入蔥花...

“現在正是大批綠蘿蔔上市的時候，價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔乾的做法...

“這是一道非常簡單的涼拌菜，鹹鮮爽口，除夕夜的餐桌上大魚大肉吃多了，來上一份這樣的涼拌菜，可以解油膩，現在用蔥油拌麵汁更簡單，不用自己調料汁，直接倒入醃製好的蘿蔔絲，拌一拌就可以了。”食...

我的家鄉那邊盛產蘿蔔乾，味道非常鮮美，我們經常去買來吃。那麼，蘿蔔乾怎麼拌好吃呢，怎麼樣才會很美味呢，今天我們就一起來學習下做蘿蔔乾的辦法，自己在家也就可以享受這份美味了，那麼,我們開...

食材明細主料鴨蛋（兩個）輔料蘿蔔乾（適量）清水（適量）澱粉（適量）配料蔥花（適量）鹽（適量）酸甜醬（適量）雞精（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾蔥花蛋餅的做法步驟1、蔥綠切末，蘿蔔乾切細末，鴨蛋...

“一個人若是對一種食物有了一種割捨不下的情感，就可以稱為一種情結了！我對蘿蔔乾總有一種特殊的情節，每次吃總能咀嚼出特別的味道……醃漬出來的再經過晒制後的蘿蔔乾特別好吃，蘿蔔乾既爽...

“冬日裡的美味蘿蔔乾，享受咯咯作響的樂趣！將新鮮、多汁的大蘿蔔切成細絲後晒乾，漫長的冬日裡，家中備有蘿蔔乾小配菜，為餐桌也增添了不少色彩和味道，記得小時候，我們都成它為“咯咯”幹。。。...

“大多東北菜都以鮮鹹為主，冬天的飯桌上，自然少不了小拌菜或者小醃菜，才覺得吃飯有滋味兒，當然現在提倡健康飲食，尤其已少食醃菜鹹菜為佳，但偶爾嘴饞，還是想吃點鹹菜，找出麻麻晒的蘿蔔乾，和麻麻...

“冬季的青蘿蔔最好吃，把它稍微晒一下後拌，就是這一道下飯青蘿蔔乾，特別好吃。”食材明細主料青蘿蔔（500g）輔料大蒜（50g）姜（5g）生抽（10ml）花椒（5g）白砂糖（10g）辣椒粉（5g）食用油（20ml）鹹鮮（口味）拌（工藝）一天（耗...

“小時候的味道。胡蘿蔔晒乾來涼拌，吃起來更脆爽。佐餐下酒美味可口。”食材明細主料胡蘿蔔（2根）輔料生抽（適量）花椒油（適量）麻油（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）...

“邊角料也有春天。上次做菜剩了半根綠蘿蔔，扔了可惜，晒成蘿蔔乾，做個小拌菜。”食材明細主料綠蘿蔔（適量）輔料味極鮮醬油（適量）陳醋（適量）胡蘿蔔（適量）調料黃燈籠辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...

“蘿蔔乾是我媽媽從老家帶來的，很好吃，隨便是涼拌還是配別的菜炒都很美味和下飯的！”食材明細主料毛豆（適量）蘿蔔乾（適量）輔料大蒜（適量）熟白芝麻（適量）配料湖南山茶剁椒（適量）鹽（適量）香醋（適量）白糖（適...

食材明細主料豌豆（200克）蘿蔔乾（200克）青椒（適量）紅椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾拌豌豆的做法步驟1、蘿蔔乾切小塊；2、豌豆洗淨；3、青紅椒洗淨切圈；4...

“看這盤拌幹蘿蔔，是不是就很有食慾啊，早餐配粥，吃麵條做小菜，晚餐做小菜等等都是特別棒的，主要是這股幹蘿蔔味，總也吃不夠，總也忘不掉。那幹蘿蔔要怎麼樣來做呢？”食材明細主料幹蘿蔔（2個）輔料...

“簡單快手的涼拌菜，清淡，非常適合夏季，簡單到連醬汁都是現成的。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）豆腐乾（4塊）輔料泡發黑木耳（適量）白芝麻（熟）（少許）大拌菜醬汁（20ml）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡...

食材明細主料櫻桃蘿蔔（500g）香蔥（50g）花生（30g）輔料醋（1勺）鹽（適量）熟白芝麻（適量）糖（適量）生抽（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）櫻桃蘿蔔拌香蔥的做法步驟1、準備材料，櫻桃蘿蔔要選水份...

食材明細主料紅蘿蔔（2個）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）麻油（適量）雞粉（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油拌蘿蔔絲的做法步驟1、新鮮的大蘿蔔，水份十足。2、洗淨去皮切絲，用鹽醃製15分鐘。3...

“綠白相間，自古以來最絕美的搭配。小蔥配蘿蔔，微酸、微辣，脆爽可口，不論用來做吃麵條的小菜，還是下酒，都會讓人胃口大開。”食材明細主料水蘿蔔（1個）輔料小蔥（3棵）配料鹽（適量）紅油（適量）味精（適量）醋...

食材明細主料蘿蔔乾（手抓2把）輔料熟芝麻（1大匙）芝麻油（1大匙）姜（2片）調料陳醋（2大匙）糖（2茶匙）鹽（1/2茶匙）生抽（1大匙）辣椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）酸鹹（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）拌蘿蔔乾的做法步驟1、...

食材明細主料蘿蔔絲乾菜（適量）蒜（適量）糖稀（適量）熟芝麻（適量）中粗辣椒麵（適量）細辣椒粉（適量）輔料生抽（適量）水（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拌蘿蔔絲乾的做法步驟1、蘿蔔乾備用；2、蒜末備用...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）洋蔥（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒洋蔥的做法步驟1、自制蘿蔔乾2、洋蔥3、洋蔥切絲4、蘿蔔乾炒香5、放入洋蔥絲6、放入生抽...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，特別是白蘿蔔在冬天更應適當的多吃點，除了燉肉類之外，還可以做醬菜等等，適當的吃點少油少鹽的輕食，對身體應該更有益處。這款白蘿蔔並未用鹽完全醃漬入味，是...

食材明細主料洋蔥（半個）蘿蔔乾（適量）輔料玉米油（適量）生抽（1克）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒蘿蔔乾的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒洋...