蔥油姜炒雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅根洗淨，加1湯匙料酒和1茶匙鹽醃製1個小時

2. 蒜切片，姜切絲備用

3. 這是之前做的蔥油。沒有的話就多用點蔥現熬

4. 鍋內放蔥油和姜蒜。放入翅根翻炒

5. 中小火不停翻炒至出油，加鹽糖調味，炒至表面金黃（裝盤的時候我又撒了些蔥花~）

烹飪技巧

這周打算處理一些照片不好看的舊作雖然不好看。但是不太捨得扔比如這個。是計劃之外的產物小萌嘗過後說做出了媽媽的味道我也覺得這種把皮下油脂都炒出來的口感很好平時做飯蔥薑蒜都是放少量第一次用這樣大量的姜。意外地香不過。現在來發雞翅算不算頂風作案其實高溫加熱炒了那麼久是可以滅菌的了以及==反正是存貨整理。無所謂啦