![焦香美味的姜蔥蠔油雞怎麼做好吃又簡單]( "焦香美味的姜蔥蠔油雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘一直簡單土雞就可以煸炒成一道美味是菜餚，外焦裡嫩的雞塊，吃起來焦香美味，焦焦的表皮和裡面鮮嫩的雞肉形成對比，口感更加豐富，只用幾種簡單的調料就可以讓雞肉變得美味可口，這道姜蔥蠔油雞，製作簡單方便，一道簡單的家常小炒，喜歡的可以試試。
主料
土雞 ：
半隻 輔料
蔥 ：
2根糖 ：
5耗油 ：
適量 花生油 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
準備好食材
雞洗淨，剁件
蔥切段，分出蔥白，薑切片
.下油鍋，把姜蔥炒香
接著把土雞放入鍋裡煎
土雞兩面煎至金黃色
土雞煎至金黃色後加入蠔油，翻炒幾下，使雞塊均勻入味
加入白糖調味，翻炒幾下
.待雞塊熟透，加入蔥段提鮮即可
烹飪技巧
煎至過程中，要轉小火
千里飄香谷
