蔥油拌洋姜這道菜是一道非常簡單而且又很美味的拌菜,其實拌菜做起來是很簡單的,只不過這個蔥油拌洋姜這道拌菜需要醃製一下的,所以在時間上面的話可能要費點時間,不過醃製完成的話,做起來就非常的簡單了,而且這個蔥油拌洋姜做出來很香的。
主料
洋姜 :500輔料
白糖 :適量具體步驟
1.洋姜洗淨,瀝乾,
2.準備好蒜末,蔥、花。
3.洋姜切成薄片
4.加適量鹽,揉勻,醃製一天。
5.把醃汁去掉,
6.加入生抽,
7.加入白糖,
8.加入蒜末,雞精,
9.加入蔥花,在蔥花上澆上熱油,攪拌好即可上桌。