兒子最愛—芹菜炒飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 芹菜洗淨切末（肉末是昨天做菜剩的），起少油鍋把肉末和芹菜先炒熟，加少許鹽。盛出備用。

2. 再根據米飯量起油鍋，把切好的蒜末爆香

3. 放入米飯，待油吸入米飯，米飯還是大塊想炒散有竅門，在米飯塊上點一點熱水。要邊點邊用鏟子把米飯壓碎。水不要一下子倒，多了不好炒幹也影響味道。

4. 米炒散，放一點雞粉，把剛炒好的肉末芹菜放入拌勻，關火。加一點生抽~_~拌勻

5. 成了~_~開吃

烹飪技巧

米飯炒散時一定慢慢加水。