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發表於:2024-02-10
“今天是寶貝的生日,時間過得真快,轉眼十個春秋過去了,記得兒子出生的時候,我還是個什麼都不會做,只會做泡麵的媽媽,如今隨著寶貝的長大,漸漸的我也學會了做飯,烘焙,西餐等等,一切兒子想吃的,愛吃...
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發表於:2024-02-26
“馬蹄皮薄肉嫩,清甜無渣,爽脆可口,生食熟食均可,有清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目和利氣通化。煲靚湯時加入幾隻馬蹄,以增加湯的清甜之味”食材明細主料瘦肉(250克)粉腸(250克)輔料馬蹄(適量)配料...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料紅棗(40個)輔料糯米麵(少許)開水(少量)色拉油(少許)甜香(口味)其他(工藝)簡單(難度)心太軟的做法步驟1、紅棗去核切開一邊不要切斷。2、糯米粉加開水揉成這樣不沾手。3、把和好的糯米粉...
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發表於:2024-02-24
“{黃金蜜汁雞柳},用蜜汁味的烤肉料醃製雞柳,味道真的是沒的說,是我家最喜歡的烤肉料之一,網上買的黃金面包糠,配上鮮嫩的雞胸肉,這一黃金組合,真是絕配!”食材明細主料雞胸肉(400克)輔料番茄醬(...
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發表於:2024-02-28
““沒有花樣蛋糕的華麗,也沒有餅乾的鬆脆,雖然簡簡單單,但卻裹著甜蜜的滋味。就似在簡單的生活中,體味不簡單的幸福。”我也忘記是在那裡看到的對華夫的比喻。不過光是想著桌子上擺上一盤...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料雞蛋(4個)低粉(80g)輔料砂糖(80g)配料玉米油(50g)水(50g)泡打粉(2.5ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藍莓蛋糕卷的做法步驟1、稱量好所有原料。2、蛋黃蛋白分離,蛋黃中加入20克細...
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發表於:2024-02-23
“兒子一直很喜歡吃果凍,買的果凍實在是不敢給他吃了,然後就一直實驗用吉利丁來做,可是還是一直不怎麼成功,於是乎無意中發現了澳洲有這種0脂肪無新增的果凍粉,毫不猶豫下手,做出來果然不錯,...
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發表於:2024-02-24
“兒子很喜歡吃我做的蛋炒飯,如果家裡只有我們兩個的時候,兒子就會讓我給他炒飯吃,我很樂意,飯菜一鍋出,他還喜歡吃,何樂而不為呢!有時他也會自己炒飯吃,雖然炒的還不咋樣,但是他自己吃得很開心...
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發表於:2024-03-01
“浸潤了黃油和雞蛋的饃片,撒上黑芝麻,烤得香香脆脆的,奶香和焦香四溢,真是美味誘人啊!”食材明細主料饅頭(400克)輔料雞蛋(2個)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶烤饃片的做法步驟...
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發表於:2019-11-29
準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料米飯:適量芹菜:2-3小顆肉末:適量輔料具體步驟1.芹菜洗淨切末(肉末是昨天做菜剩的),起少油鍋把肉末和芹菜先炒熟,加少許鹽...
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發表於:2024-02-23
“今天接到幼兒園老師打來的電話,說淇淇他們明天早上組織去公園遊玩,媽媽們要給準備零食和午餐還把我給小緊張了下,關鍵考慮到天氣炎熱,首先要不容易壞的,還要符合小朋友們的口味呢突然間想...
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發表於:2023-12-28
“每次買的方包都吃不完,剛好家裡還有3塊方包,兒子也放暑假了,於是和他一起做早餐!讓兒子參與制作步驟——打雞蛋,切方包,放芝士片等等一起做不僅可以鍛鍊孩子的手部精細動作還可以提早培養...
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發表於:2019-01-24
酸菜魚是一道源自重慶的經典菜品,以其調味和獨特的烹調技法而著稱,是重慶菜的開路先鋒之一。每次說出去吃飯,兒子都特別喜歡去漁人傑吃酸菜魚米飯,但是因為原始的酸菜魚都是用草魚進行烹飪...
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發表於:2023-12-29
“春天的季節,筍乾清香鮮嫩入口能品出春天的味道😊與五花肉紅燒,葷素搭配是孩子下飯的一道健康美食我家兒子最愛筍乾,最愛豬肉了。😝喜歡的趕緊試試吧”食材明細主料五花肉(適量)輔料筍乾(適...
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發表於:2018-04-01
來成都耍,不要只曉得寬窄巷子武侯祠,除了春熙路天府廣場,越是遠離市區越是有美食!一天沒得事幹的我就在新都找到了一家美蛙店!走哇,去看一下哇!這家店雖然離市區遠,但是到了新都的地盤還是很好...
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發表於:2024-03-01
“兒子愛吃煎餅果子,但是我總認為油條屬油炸食品,多吃無益。咱也講得飲食健康對不?於是這個假期,我就給兒子單獨制定了這款早點:我們家的煎餅果子特別吃法。結果兒子還挺愛吃的,呵呵!看起來懂...
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發表於:2024-02-24
“兒子很喜歡吃蛋撻,我倒沒覺得它有多好吃,以前還不會烘焙的時候在外面買過,很貴的,一個要幾塊錢。在這美食網上,學到了撻水的配方,撻皮買現成的,做起來很簡單的,把撻水調好,倒入撻皮,入烤箱,20多...
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發表於:2024-02-24
“兒子的生日,動手做一些小餅乾,與小夥伴們分享,祝福兒子生日快樂。今天我的餅乾量非常大哦,如果你不需要如此大量的餅乾,可以減半再減半哦。忙乎了一個晚上,不過想想第二天兒子分享的快樂,一...
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發表於:2024-02-25
“自從上次包了杏鮑菇的餃子之後,我們喜歡上這個杏鮑菇了,正好兒子喜歡吃排骨,那就來個燒排骨吧。這道菜純屬自己搗鼓出來的,中午給兒子送去滿滿的一飯盒菜加滿滿的一小飯盒米飯,這小子居然...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料肉末(適量)輔料米飯(適量)調料酸豆角(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒飯的做法步驟1、鍋中放油,油開放入肉末炒熟。2、放入酸豆角,繼續翻炒均勻。3、放入少量醬油...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高精麵粉:500輔料溫水:250乾酵母:5紅豆沙:適量具體步驟1.先將酵母用溫水化開,麵粉放入盆中,加入酵母水,揉搓麵糰到擴充套件階段...
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發表於:2024-03-01
“朋友兒子的生日我又自告奮勇地說做個蛋糕給他,找機會多練習才會有進步嘛!雖然我學來學去還是停留在同一水平。考慮了很久決定做個巧克力的,因為男孩子不想弄得花裡花俏的。做之前諮詢了...
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發表於:2024-02-05
“今天兒子做形狀餅乾,按一個形狀,笑一下!給餅乾扎個眼笑一下,真是開心!和兒子一起做餅乾好開心!這個餅乾口感脆甜!”食材明細主料低筋麵粉(200)雞蛋清(50)輔料黃油(50)細砂糖(40)鹽(0.5)甜味(口味)烤(工藝...
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發表於:2024-02-28
“兒子的生日跟林肯是同一天,這天學校都會放假。他早早就說他的蛋糕要有草莓,要有我做的裝飾蛋糕的巧克力片。本來想弄個車子造型的,可他說不喜歡車子,那就做本書吧,這小子特愛看書。可我這...
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發表於:2024-02-10
“前陣只顧著清倉,元旦大采購,烘焙材料用的差不多了,昨天才想起兒子的元旦聯歡會需要做零食啊,僅有的一點黃油和麵粉做啥哩,一個吐司肯定沒法分,小巧又可愛的就想起小布利了,可是也沒老麵糰,不...