關於燙麵蔥香油餅怎麼做好吃的知識

“燙麵做的油餅一般可保持水份又易熟，煎好後外焦裡嫩非常適口所以很受我家人歡迎，所以與大家分享一下......”食材明細主料麵粉（500克）輔料色拉油（適量）花椒麵（適量）鹽（適量）蔥花（適量）胡椒麵（適量）...

“蔥油餅烙了不少，還真沒烙過燙麵的，這次跟著詩心學烙餅，且放了許多的蔥花，香、酥、脆，孩子們都非常的喜歡。就是要在不斷地學習中進步嗎！呵呵！”食材明細主料麵粉（150克）香蔥（2根）輔料白芝麻（適量...

“燙麵餅相對冷水面做的餅而言會鬆軟很多，花十幾分鍾做一些半燙麵的蔥油餅，鬆軟香脆，再配碗雜糧粥，來點小菜，那是一個完美。”食材明細主料麵粉（500克）香蔥（1把）十三香粉（15克）鹽（3克）輔料油（適量）蔥...

“最近這款燙麵餅，很受家人歡迎，有別於平時的蛋餅之處是，由於是用沸水和的面，吃起來比較有嚼勁，一個餅磕一個雞蛋進去，碳水化合物加蛋白質、維生素，營養哦，小傢伙還可以捲起來拿著吃，方便。”食...

“將錯就錯。看上一款很不錯的燙麵餅餅，只可惜昏了頭，折算分量時，用水量竟比原比例翻了倍。難怪麵糰如此綿軟粘手。待到恍然大悟，錯已鑄成，麵糰進入鬆弛階段。腦子裡飛快地轉著圈兒，腫麼辦？廢...

食材明細主料麵粉（適量）色拉油（適量）鹽（適量）輔料蔥（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥油半燙麵餅的做法步驟1、炸蔥油2、取一半面粉用開水燙麵，邊加開水邊快速攪拌，成雪花狀，揉成團。取另...

“從來下不了心做非發麵的麵食，因為不夠發麵喧軟，擔心沒有市場。聽說，燙麵的餅比較軟和，攢了許久的心，終於在這日抱著必死的存想，投入行動。不敢多做，100克麵粉，兩個餅，投石問路。即便死得很慘，...

“我是南方人，從小吃大米長大的。以前只會包餃子，餃子皮還是買市面上現成擀好的那種。後來經常瀏覽美食網站，又愛動手摺騰，才慢慢學會了做饅頭、花捲、油條以及包子這幾個基本款。至於蔥油...

“只要會炸油條了，炸各種油餅就是小case一樁。前幾天和大家分享了青椒油餅的做法，今天和大家分享蔥香發麵油餅的方子，萬變不離其宗。”食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料酵母（5g）白糖（5...

“蔥香味濃郁，夾著豬油的香氣的燙麵蔥油餅，相比發麵的蔥油餅，燙麵麵皮外表香脆，內裡有韌性，而發麵的蔥油餅鬆軟可口。燙麵和發麵蔥油餅的菜譜我都有寫，親們根據個人口味，自行選擇用燙麵還是發...

“蔥油餅是北方地區特色小吃的一種，魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花，口味鹹香。”食材明細主料麵粉（300g）開水（適量）輔料鹽（1g）大蔥葉（一根）花生油（2勺）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麵蔥油...

“作為一個北方妹子，我從來沒有學過，可是一開始就會做各種麵食。這離不開從小耳濡目染的作用。從小就喜歡看奶奶做飯，她邊做邊說，軟麵餃子硬麵條（餃子皮面較麵條的面軟），燙麵做餅軟，死麵餅子筋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：220水：100輔料椒鹽：2香蔥：12油：適量冷水：40具體步驟1.麵粉倒入盆中，倒入熱水，用筷子攪拌成絮狀2.倒入冷水和成麵糰，...

“家人的早餐，就是在不斷地摸索著變地多樣起來，今天這款蔥油餅是在我家餐桌上出現頻率較高的一款，前一晚睡前將擀好的餅坯放冰箱冷凍起來，一早就可以取出直接上鍋煎了，再配上我家的萬能粥水...

“千絲百疊的燙麵手抓餅，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，入口鬆軟，外酥裡嫩。”食材明細主料麵粉（250克）開水（120克）冷水（80克）油（適量）蔥（適量）油酥麵粉（25克）植物油（30克）鹽（3克）鹹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中粉：200沸水：90涼水：20輔料香蔥：一大把黑胡椒：適量鹽：適量色拉油：適量具體步驟1.將中筋麵粉倒入盆中；2.倒入全部量的沸水；3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：300輔料蔥花：適量油：適量鹽：適量沸水：適量具體步驟1.將沸水倒入麵粉中，攪成絮狀，和成麵糰，擱置一旁醒面20分鐘。2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：300輔料香油：適量蔥花：適量五香粉：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.麵粉加沸水攪拌揉成表面光滑的麵糰醒20分鐘。2...

“全燙麵外酥裡嫩，炒過的蔥香更撲鼻，夾帶油渣的香氣，真是好吃極了哦！”食材明細主料麵粉（3杯）輔料開水（一杯半）蔥末（一大碗）油渣（一杯）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“做個蔥香芝麻燙麵餅等倆寶放學回家吃，心情不錯哦！！不過重點在下面：燙麵餅，不要給孩子吃太多，不是很好消化噠！另外，因為無法稱量，所以我用捧來給出大概的量！”食材明細主料麵粉（七捧）輔料蔥花（適量...

食材明細主料麵粉（400克）豬油（15克）香蔥（50克）輔料食用油（適量）開水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燙麵蔥香餅的做法步驟1、準備食材2、麵粉加入豬油3、加入沸水攪拌成絮狀4、揉...

“簡單家常版蔥油餅無需燙麵和發麵，做法簡單.方便.快手好學，非常適合快節奏的上班族早餐。”食材明細主料麵粉（適量）輔料小香蔥（適量）純淨水（適量）花生油（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）未知（難度...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉：200輔料開水：130食用油：1大匙蔥：40鹽：1/2小匙具體步驟1.把材料準備好。2.水煮開，並以繞圈的方式加入麵粉中。3.用...

食材明細主料麵粉（300g）肉餡（半碗）輔料食用油（適量）蔥花（適量）蠔油（適量）料酒（適量）花椒油（適量）香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）十三香（適量）沸水（適量）冷水（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燙麵...

“燙麵餅，吃起來軟糯，而且也容易消化，帶有蔥香的味道，冬天手裡捧著這樣一個餅，不用吃菜，就能吃飽，而且還有一種媽媽的味道。”食材明細主料麵粉（350克）香蔥（50克）輔料鹽（2克）食用油（適量）熱水（180克）冷...