準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
紅棗 :
適量 冰糖 :
1 輔料
具體步驟
1. 準備幾顆肉質飽滿的紅棗請洗乾淨
2. 用刀沿著棗核把棗肉剔掉,然後再把棗肉切成條,棗核不要扔掉哦,可以放到鍋裡一起煮,有生津液,潤腸胃的作用。
3. 準備適量的冰糖,先用稍微多一點的溫開水化開,放入鍋中浸泡棗肉5分鐘左右,這樣煮出來的棗水中冰糖的味道就不會那麼突兀。
4. 浸泡過棗肉的冰糖水先用大火燒開之後,改小火慢燉30分鐘左右就可以出鍋了。
5. 聞著誘人的棗香,你可以大口喝,喝完以後大口的把棗肉吃掉,去感受整個身體的潤澤。(女兒家的特殊時期可以把冰糖換成紅糖哦!)