可口的紅棗冰糖蒸雪蛤如何做簡單又美味

可口的紅棗冰糖蒸雪蛤是用紅棗和冰糖以及雪蛤等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，雪蛤是一種營養價值非常高的食材，生長在東北，十分罕有，紅棗則是一種在日常生活中經常吃到的食材，經常食用能夠益氣補血，滋補作用明顯。

主料

輔料

具體步驟

適量的冰糖和紅棗，紅棗去核備用

把收拾過的雪蛤用礦泉水泡著，如果是夏天，要放在冰箱裡哦，別看只有這麼一點點，可以泡很大一碗噠，一般要泡12個小時以上哦

燒一鍋開水，把收拾乾淨的雪蛤入開水裡焯燙一遍

最後，把雪蛤放在碗裡啊，或者是各種燉盅裡，注入適量的清水，放上冰糖、紅棗和薑片

上鍋蒸，水開後，中火蒸40分鐘以上，就可以開吃啦。