準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉末 :
適量橄欖菜罐頭 :
適量青紅椒 :
適量 輔料
料酒 :
適量生粉 :
適量鹽 :
適量糖 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量熟黑芝麻 :
適量 具體步驟
1. 青紅椒切絲,蔥切碎。
2. 鍋內放油煸入蔥花,肉末煸熟,放入橄欖菜,隨後加入青紅椒絲和生抽、鹽、糖調味。
3. 熟米飯包上保鮮膜用擀麵杖壓一下,起勁。然後取出放在模子裡壓制成型(或者按扁成餅放入炒好的肉末欖菜包成飯糰)。
4. 壓好的米飯上鋪上炒好的橄欖菜肉碎,進微波爐,中火5分鐘即可,裝盤撒黑芝麻。