準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的雞蛋香腸捲餅是我家小孩最喜歡的糕點之一,最喜歡早上起來和著牛奶吃一塊,所以就在前一天晚上我要是有時間的話,就會給他做上一個兩個,第二天熱一下也是能吃的。這樣的雞蛋香腸捲餅做出來賣相挺不錯的。很清淡又有營養,值得品嚐哦,快來試試吧。
主料
雞蛋 :
180麵粉 :
200 香腸 :
200 生菜 :
50 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.雞蛋打散,加鹽拌勻
2.加入水,麵粉調成麵糊;生菜洗淨;
3.香腸切條;
4.電餅檔中加少量油,攤雞蛋餅;
5.香腸煎熱
6.蛋餅裹上生菜,香腸;
7.捲成卷;
8.切成段,即可。
烹飪技巧
1、麵糊和的稀稠度適中。