美味的芋頭肉絲湯今天中午想要少一道湯品美食。但是不知道燒什麼,正好路過菜市場,看見芋頭在打折。看起來的話,還是比較新鮮的,所以就買了一些,芋頭回家和肉絲,燒了一道湯,這要湯的話,味道非常的鮮美。加入芋頭煮出來。湯汁和味道都會變得更加的好!
主料
肉 :100輔料
鹽 :雞精料酒適量蔥具體步驟
1.將芋頭洗淨後剝皮,肉切塊,洋蔥切片備用。
2.芋頭切片。
3.熱鍋下油後放入豬肉。
4.肉炒至變色時加放洋蔥爆香。
5.加放芋頭片。
6.加入少許清水至燒開。
7.放入鹽炒拌一下。
8.將水燒至收湯後加放料酒炒拌一下。
9.再次加入適量清水燒開後加放雞精炒拌入味。
10.撒上蔥花。
11.出鍋裝盤即可食用!