白芷芋頭豬蹄湯是一個適合女性冬天吃的藥膳湯了,白芷是一個女性必備的一個藥類食物了,它可以美白,祛痘,改善人體微迴圈還有潤膚的功效,而且豬蹄也是一個對面板特別好的東西,它的膠原蛋白含量很高,所以對於女性而言這就是一個美容的湯啊。
主料
豬蹄 :適量輔料
芋頭 :適量具體步驟
木耳提前泡發,豬蹄洗淨
把豬蹄開水焯燙一下,然後把上面的豬毛處理乾淨。
湯煲加入適量的清水,加入蔥姜,和豬蹄
加入料酒。
加入白芷,大火煮開小夥燉煮40分鐘。
然後加入去皮切塊的芋頭。
入黑木耳繼續燉煮15分鐘。
加入鹽
加入胡椒粉。
加雞精煮開關火。
1、豬蹄開水焯燙一下過涼,上面的豬毛可以更加容易處理乾淨。2、煲湯要小火慢燉,煲出的豬蹄香爛而不碎,口感更好。