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美味的川味紅薯芋頭粉蒸肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.1W
美味的川味紅薯芋頭粉蒸肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

川味紅薯芋頭粉蒸肉是我媽媽每到過年的時候都會做的食物,我就想我媽怎麼那麼賢惠啊,什麼都會做呢,我也要像我媽那樣,做出美味的粉蒸肉,然後我就去菜場買了新鮮的肉和材料,準備做川味紅薯芋頭粉蒸肉,味道有些辣,那樣才好吃。下飯。

主料

豬肉300
紅薯 :250
芋頭 :250

輔料

豆瓣醬 :2勺
生抽 :3勺
耗油 :1勺
蒸粉肉 :適量
料酒 :適量
白砂糖 :適量

具體步驟

豬肉切長條

加入生抽、蠔油、料酒、豆瓣醬和少許白砂糖

攪拌均勻醃製30分鐘以上。

紅薯、芋頭去皮切滾刀塊。

.醃製好的豬肉倒入蒸肉粉。

讓每一塊肉都裹上蒸肉粉。

蒸籠鋪上粽葉,放入芋頭和紅薯塊鋪底。

倒入裹好的粉的粉蒸肉,上鍋蒸50-60分鐘。

蒸好的川味芋頭紅薯粉蒸肉,味道很棒噢。