美味的芋頭燉牛肉是由牛肉和魚頭搭配一起放入鍋中煮制而成的一道美味,製作這芋頭燉牛肉吃一口十分營養哦,另外我一般在製作的時候還喜歡加入一些豆腐搭配,製作好的吃起來很是美味,營養豐富,真是美味又讓人回味的一道湯和美食。
主料
輔料
具體步驟
將牛腩清洗乾淨,切成3釐米大小的塊,入燉鍋加足水燒開,撇去浮沫後轉小火燉一小時;
戴一次性手套將芋頭剝去外皮,清洗乾淨放入牛腩燉鍋一起燉一小時;
吃前調鹽味,撒少許雞精,蔥花