燉豬腳如名所示,其主要的原料就是豬腳。燉豬腳的做法有很多,其成品滋補可迅速消除疲勞恢復體力。豬腳異常軟爛,肉色紅潤誘人。甜味自然。醬香濃郁。可搭配配料有甘蔗,黃豆等進行燜制。有益增添食慾,滋補養顏,想想就想品嚐。
主料
輔料
具體步驟
豬蹄沸水過一遍、
涼水衝乾淨豬蹄
熱油鍋、入生薑、豬蹄、翻炒片刻噴一點白酒或料酒、然後倒水沒過豬蹄、大火燒開
燒開後移到砂鍋繼續燉、我燉了7個小時
烹飪技巧
無