雞肉蒸日本豆腐是一道滑嫩的美食，日本豆腐吃起來特別的鮮，吃起來也特別滑滑的，加入雞肉葷素搭配口感上升了不知多少個檔次，這道菜也適合做輔食，比較細膩，適合寶寶吃，雞肉也富含很多的蛋白質，能補充寶寶所需的營養，日本豆腐也是富含多種營養物質的食品。
主料
雞肉 ：50輔料
橄欖油 ：10具體步驟
把姜切末，香蔥洗淨切末，紅辣椒洗淨切丁
把雞肉剁成肉泥、用啤酒、澱粉、生抽、胡椒粉拌均勻醃製5分鐘
日本豆腐去皮切段，碼在碗裡
用生抽、鹽、純淨水拌均勻，調成味汁
把醃製好的雞肉末，放進微波爐裡，低火叮1分20秒取出
把雞肉倒進日本豆腐碗裡
澆上味汁加蔥姜、紅辣椒末、加橄欖，加蓋
放進微波爐高火叮5分鐘即可
千里飄香谷
