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美味的菜瓜雞蛋餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.26W
美味的菜瓜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋2個,菜瓜1個,小蔥,麵粉

輔料

鹽,高湯精(雞精味精也可以) :適量

具體步驟

1. 小蔥切細,菜瓜切半用勺子颳去瓜囊再刮成粗泥,因為瓜嫩只要一刮就一片片的下來了

2. 刮好菜瓜泥扔掉瓜皮,敲兩個雞蛋進去(菜瓜可以換成黃瓜)

3. 加入適量麵粉,鹽,高湯精攪拌均勻成糊糊狀

4. 攪拌好的樣子,厚點口感勁道點,稀點口感嫩點哦

5. 平底鍋放油,用勺子放進平底鍋煎至兩面金黃

6. 成品出來了,那個口感叫一絕比外面的餅香很多倍,健康營養就不用說了啦!

烹飪技巧

配上豆漿最營養