辣味圓白菜雞蛋餅是一道美味可口的家常小吃,食材主要採用新鮮富含維生素豐富的圓白菜和細嫩可口蛋白質含量高的雞蛋混合麵粉烹飪,加入辣椒粉,口感麻辣鮮香惹人回味。而且製作工藝也是非常簡單容易學習的,搭配著一杯鮮榨果汁食用風味更佳。
主料
麵粉 :40輔料
油 :適量具體步驟
1.食材:圓白菜(已清洗)、雞蛋、麵粉
2.將已清洗好的圓白菜放在案板上切成絲。
3.擱入保鮮盒中。
4.隨後,合入麵粉,打入雞蛋。
5.加適量的鹽。
6.加適量的料酒。
7.加適量的韓式辣椒醬。
8.加適量的清水。
9.調味拌勻。
10.然後,在電餅鐺中加適量的油,倒入拌好的麵糊煎熟。
11.最後,用鏟子割開裝入盤中,就可以吃吃嘍。