美味的韭菜雞蛋餅如何做簡單又美味

我從小就比較喜歡吃韭菜雞蛋餅，小時候是媽媽做，現在長大了自己做，有時候還會做給孩子和家人吃。把韭菜洗乾淨，晾乾，切碎，倒入碗裡，打上幾個雞蛋，放入調料。做的時候一定注意火候，不能太大，否則雞蛋餅會糊掉，影響美感！喜歡吃的朋友趕緊嘗試下哦。

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜雞蛋備用

2.韭菜切碎，和雞蛋，鹽放入容器

3.攪拌

4.鍋放油，燒熱，放入雞蛋液

5.兩面煎熟，盛出切塊