主料
輔料
具體步驟
1.包菜洗淨切碎
2.包菜加入適量的食鹽醃製五分鐘,擠出水分。
3.碗裡打一個雞蛋,放少許的辣椒麵
4.加入適量的水和麵粉攪拌成可以流動麵糊狀
5.加入包菜。
6.鍋裡放適量的食用油。
7.用勺子舀適量的麵糊下去煎。
8.兩面金黃即可。
烹飪技巧
水不能太多哦。因為包菜用食鹽醃過,所以不需要在放食鹽了哦