美味的生菜雞蛋卷餅如何做簡單又美味

生菜雞蛋捲餅是作為餅類的一種小吃。在日常生活中，可作為主食或者副食來與食物進行搭配。這道菜並不困難，做起來易上手，完成時間也短，因此成為許多家庭日常偶爾會做的一道菜。土豆絲易產氣，雖然香脆可口，但吃多了對腸胃不佳，搭配雞蛋更是如此，因此不可貪口。

主料

輔料

具體步驟

取一塊小麵糰，放在撒了薄面的案板上，稍稍整理一下成圓形，不要過度揉。擀開成圓形，刷油、撒鹽、撒適量麵粉

平底鍋刷一層油，放入生坯，中小火烙，待底面烙的半熟時，倒入蛋液

待蛋液半凝固以後翻面，把餅烙熟，刷上甜麵醬，放兩片生菜葉，捲起即可。喜歡吃辣的朋友再刷些辣椒醬也很好