主料
輔料
具體步驟
1.雞翅根洗淨,切幾道
2.放入盆裡,依次加入鹽,醬油,料酒醃製30分鐘
3.將蔥切好
4.鍋中上油,將蔥和醃製好的雞翅根一同倒入翻炒1分鐘
5.加入可樂,約沒過雞翅根即可,燉熟後大火收汁
烹飪技巧
如有生抽或老抽味道更好,顏色更好看不要加任何水,直接用可樂代替水