哪種好吃|可樂雞翅是翅中還是翅尖

在我國雞文化已源遠流長，從南到北從西到東各地對‘雞’的不同烹飪。其中就有可樂雞翅這一菜。老少皆宜。但是對於可樂雞翅是翅中還是翅尖還不太瞭解。我為大家講一下。

一、可樂雞翅是翅中還是翅尖

在做可樂雞翅時食材是影響口感的重要食材，所以怎麼選食材呢，建議大家最好選擇翅中，為什麼，那是因為翅中不會像翅尖那麼的柴，也不會像翅根那麼的肥，所以用翅中來做可樂雞翅是最合適得了，而且翅中容易熟，擺盤也好擺，大小適中，顏色鮮明。

二、雞在我們生活中貢獻

在我國‘雞’的文化源遠流長，內涵豐富多彩。有很多與雞有關的創作與作品，經典的有十二生肖‘雞’排在第十，金雞報曉就與過‘雞’年有關。十二生肖一輪一輪的流傳著，深入尋常百姓家。我國早期文字甲骨文中有"雞"字的記載，這也說明我國在 3000多年前就認識雞，也開始了對雞的不但探索，是我國是最早養只記得國家之一。

我國人民更對雞的用途不斷研究與探索。雞的全身都是寶。雞毛分家雞毛和野雞毛，露在外的稱外羽，貼皮遮部分稱絨羽。羽毛的產量為雞活爪的7. 6%-8. 6%，能廣泛收集、加工利用，可製出大肚的枕心、被墊、背心、軍用睡袋等，大羽毛還可制羽毛扇、羽毛球等工藝體育用品。產生較高的經濟價值。

雞肉味道鮮美且有營養，雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，但雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，如果長期將雞肉當做主食食用且不攝入其他瓜果蔬菜及糧食易導致身體亞健康。雞蛋也是不可缺少的，在家庭中雞蛋是常備的食材之一，其中天津的明吃煎餅果子就消耗很多。還有雞湯也是很補得東西。雞的名吃也有很多，德州扒雞，叫花雞，辣子雞，火鍋雞，韓德水燒雞等各式各樣雞得吃法。

養雞為人民發家致富提供了一條途徑，有養蛋雞有養肉雞有養烏雞的，有山上的有農田的有散養的，五花八門。通過各種渠道走進千家萬戶的餐桌上。可樂雞翅是翅中還是翅尖這個我想你也有了答案。它雖然只是一道菜但也說明了雞在我們生活中的重要地位。