主料
輔料
具體步驟
1.準備好雞翅洗淨切個
2.加入一勺蠔油
3.半勺醬油
4.適量鹽
5.拌勻,醃製二十分鐘,使其入味
6.鍋放少許油
7.油熱,下雞翅
8.煎至兩面微黃
9.倒入可樂蓋過雞翅,蓋上鍋蓋中火慢煮,中間翻動幾次防止粘底,煮至醬汁濃稠
10.起鍋,完成
烹飪技巧
雞翅也可用雞中翅中途要翻動幾次,防止粘底