牛肉水餃餡的做法這道美食不僅製作簡單而且備受人們的喜愛。所需要的食材主要為芹菜、牛肉、大蔥。芹菜口感清脆,富含多種人體所需要的營養物質,搭配上美味耳朵牛肉以及大蔥經過高溫的長時間的處理,美味與營養相互融合,好吃極了,快來動手試一試吧!
主料
芹菜 :適量輔料
花生油 :適量具體步驟
麵粉加一個雞蛋加溫水和成麵糰,醒發一個小時。
大蔥洗淨切段
溫水泡花椒
大蔥切末
過濾花椒水
牛肉餡打進半碗花椒水
大量順時針攪拌
肉餡加入蔥末
加入食鹽
適量雞精
再加入花生油
香油少許
最後加入生抽
芹菜洗淨控水
切成細丁
加入肉餡攪拌均勻
噴香肉餡做好了
包餃子
排好隊小胖豬
出鍋開動