“前段時間寒咳,一天到晚咳得沒停過,還伴著喉嚨癢。同事見到後大概問了情況,就說讓我用姜來炒飯吃。別說還真有點用,結果炒來吃了餐,第二天喉嚨就不癢了,咳嗽也有所緩解了。當然也不排除期間吃藥起的效果,生病還是要到正規醫院看的。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣姜炒飯的做法步驟
1、準備所有材料。
2、姜去皮洗淨切成薑末,蔥洗淨切成蔥花待用。
3、起鍋熱油將薑末炒香。
4、薑末炒至微黃。
5、把米飯倒入鍋內一起翻炒。
6、將米飯與薑末翻炒均勻。
7、倒入適量生抽、胡椒粉、鹽翻炒。
8、最後灑入蔥花炒勻即可起鍋。
9、成品圖。